114-春季班 1141C036-小小茶師
招生人數：24人
招生狀態：
招生中
課前資訊
這門課適合誰?
國中各年級，國小中、高年級，親子共學為佳。
需要準備的工具/軟體?
自備小飲杯
上課會用甚麼方式進行呢?
講述法、分組討論、實際操作
評量方式
上課參與佔70％
成果展、分組報告佔30％
成果展、分組報告佔30％
課程簡介
課程QR CODE網址
透過習茶培養人文美學素養，養成靜心沉穩、動靜得宜、做事專注的性格，以茶道素養豐富生活。
課程目標
禪坐淨心，放緩動作，培養穩定心。
以茶為引，透過佈席培養美學涵養。
品味茶湯，五感體驗培養專注力。
事茶儀軌，強化穩定性及邏輯思辯。
奉茶分享，禮儀訓練及待客應對。
參考書目
以茶為引，透過佈席培養美學涵養。
品味茶湯，五感體驗培養專注力。
事茶儀軌，強化穩定性及邏輯思辯。
奉茶分享，禮儀訓練及待客應對。
人文茶道-學養學程 大觀人文茶道書院 陳玉婷
數位教材連結
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元【折扣後只需 1000 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
冷氣費200元
無
其他費用
新生報名費：200元，舊生100元
學員證費：0元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
學員證費：0元
費用500元（茶葉及茶點）
課程大綱
| 我們一起來泡茶 | （1）你我他彼此認識 （2）禪坐靜心 （3）教室常規與習茶七儀 |
| 我喝過茶嗎？ | （1）有喝茶嗎？ （2）家中如何泡茶？ （3）家中有何器具？ |
| 閱讀茶的世界 | （1）茶的世界五顏六色 （2）三種茶的故事 （3）欣賞泡茶來喝茶 |
| 哇！茶器具我認識 | （1）認識茶器具 （2）茶器具的使用 ( 3 ) 茶具對對看遊戲 |
| 我會奉茶，也會喝茶 | （1）奉茶儀軌的禮儀 （2）哦！好不一樣的喝茶 |
| 進入沏茶的時光 | （1）事茶儀軌示範 （2）和家中泡茶一樣嗎？ （3）事茶儀軌口訣朗誦 |
| 小泡茶師的誕生之一 | （1）事茶儀軌示範及說明 （2）讓我試試看 |
| 小茶藝師的誕生之二 | （1）換我試試看 （2）欣賞與檢討 （3）回家練習 |
| 公民論壇參與週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
| 家庭共學-媽媽辛苦了，請喝茶 | （1）家人來喝茶 （2）為家人奉茶 |
| 茶道小當家 | （1）最佳主角換人做做看 （2）司茶品茶滿茶香 |
| 誰是〈最早茶〉的謎題 | （1）茶起源之謎 （2）茶的生長環境 （3）台茶探起源 |
| 細說茶的分類 | （1）各顏色茶排隊 （2）高山茶身世 （3）誰喝什麼茶 |
| 小茶藝師的成長-泡一壺好茶 | （1）如何泡出好茶喝 （2）泡茶 （3）計時說 |
| 泡出好茶湯，喝出真健康 | （1）喝茶與健康 （2）喝茶有禁忌？ |
| 茶園找茶趣 | （1）東張西望尋茶園 （2）名間茶園巡禮 |
| 泡給家人喝，哇好棒！ | （1）討論如何以茶湯服務家人 （2）品一道好茶 |
| 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |
講師其他相關課程
講師介紹
吳幸儒 講師
● 2019-04-13~2022-04-12 中華茶藝家研究協會 第一屆常務監事 台中 監督協會運作>>
● 2022-04-13~2025-04-12 中華茶藝家研究協會 第二屆常務監事 台中 監督協會運作>>
專長：
● 2022-04-13~2025-04-12 中華茶藝家研究協會 第二屆常務監事 台中 監督協會運作>>
台灣茶藝發展研究
茶席美學人文茶道
媒體經營與新聞寫作
公共關係與活動辦理
擁有證照：
茶席美學人文茶道
媒體經營與新聞寫作
公共關係與活動辦理
西元2016年 茶藝師初級認證證書
西元2018年 茶藝師中級認證證書
西元2019年 台灣茶碗茶席研習考核
西元2020年 人文茶道初階班課程教師資格
西元2018年 茶藝師中級認證證書
西元2019年 台灣茶碗茶席研習考核
西元2020年 人文茶道初階班課程教師資格
西元2021年 彰化社區大學優良教師
西元2022年 111年度社區大學優良課程評選特優
西元2022年 111年度社區大學優良課程評選特優
